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Ciao a tutti!
Oggi vorrei parlarvi di Cuore di Brodo Knorr, un prodotto che è da un po' sul mercato, ma che io ho avuto la fortuna di provare solo da poco grazie al sito detto fra noi che ha selezionato 5.000 ambasciatoti per provare tutte e 4 le varianti e per far conoscere e distribuire vari campioni(15 monoporzione verdure e 15 monoporzione manzo) e buoni sconto (30 validi per qualsiasi formato e qualsiasi gusto).
COME SI PRESENTA:
Cuore di Brodo è venduto in confezioni di cartone , contenenti ciascuna 4 / 6 / 8 vaschette trasparenti, sigillate con alluminio bianco su cui è riportato un simpatico disegnigno il cui colore corrispondente alla variante scelta: azzurro per il pesce, rosso per il manzo, giallo per il delicato e verde per le verdure. Ogni vaschetta contiene 28gr di prodotto ( quindi per una confezione da 4 si avranno 112g di prodotto) e si consiglia di consumarla entro 5 giorni dall'apertura in quanto sono privi di conservanti.
Ogni singola vaschetta è utilizzabile per preparare fino a mezzo litro di brodo. La confezione è pratica, facile da utilizzare e, una volta terminata, può essere smaltita in modo semplice negli imballaggi di plastica. Cuore di Brodo si presenta come un composto gelatinoso dal colore che varia dal marroncino scuro per quello delicato e manzo al marroncino chiaro per le verdure al giallino per quello al pesce, dall'odore abbastanza intenso;una volta sciolto si possono intravedere alcuni degli ingredienti utilizzati per la sua preparazione come carote, sedano e pezzettini di cipolla, ma non preoccupatevi non danno fastidio perché sono finemente sminuzzati.
UTILIZZO:
per ogni vaschetta si porta a bollore circa mezzo litro d'acqua, si aggiunge il contenuto e si lascia sciogliere per circa un minuto, dopodiché si possono aggiungere la pasta, i tortellini o quello che si desidera. È possibile usarlo anche come insaporitore,ma in questo caso basta aggiungerlo direttamente alla ricetta durante la cottura. Essendo gelatinoso si scioglie molto più facilmente, senza formare gli odiosi "grumi".
LA COMPOSIZIONE:
- Importantissimo da notare è che non è presente glutammato monosodico
- basso contenuto di grassi;
- non ci sono conservanti nè coloranti artificiali;
-leversioni manzo, verdura e pesce sono senza glutine, il che ne permette l'utilizzo anche alle persone celiache;
- Il contenuto di sodio presente in una vaschetta è di 1 gr.
LA MIA OPINIONE:
Seppur all'inizio ero molto scettica mi sono dovuta ricredere! Ho provato quello alle verdure per fare il brodo per dei ravioli parmigiano e asparagi, sono stati letteralmente divorati! Quello al manzo l'ho provato nel sugo con carne e ne ha esaltato davvero il sapore, ho preparato il guizzetto di gamberi insaporito dal cuore di brodo pesce ed è stato un successone, ho provato quello delicato con il pollo in umido ed è stato un vero è proprio successo! Ho trovato tutte le varianti ottime e non vedo l'ora di provare quello ai funghi per poterlo assaporare! Continuerò sicuramente a usarlo... le mie opinioni sono condivise anche da tutti i miei amici e parenti che hanno usufruito dei campioni omaggio e buoni sconto inviatemi dal sito.