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  1. kawaii lolita

    kawaii lolita Risparmiatore Esperto

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    Molto adatto all'estate e ai golosi!

    Ricetta facile, veloce e deliziosa!! Si tratta delle coppe di caffé con il tappo di cioccolato, ovvero un piccolo desserts dalla “scorza dura” di cioccolato, da rompere con il cucchiaino, ma dal cuore fatto di dolce crema al sapore di caffé. Seguite i nostri consigli e fateci sapere qual è il vostro risultato.

    Tempo di preparazione: 55 min
    Costo: Economico
    Difficoltà: Facile
    Dosi per 8 persone

    INGREDIENTI:
    - 60dl latte intero
    - 150ml panna fresca
    - 170gr zucchero
    - 6 tuorli
    - cannella
    - 10 chicchi di caffé
    - un baccello di vaniglia
    - 200gr cioccolato fondente

    PREPARAZIONE:
    Fai bollire il latte con 100ml di panna insieme a vaniglia, cannella e chicchi di caffé (pestati).
    Sbatti i tuorli con lo zucchero fino a che diventi un composto, e aggiungi il latte oramai aromatizzato e la panna rimanente. Dopo, scalda per 2 minuti, mescolando, ma senza portare a bollore. Poi metti il composto nella macchina per il gelato.
    Metti il composto in 8 bicchieri. Scalda il cioccolato (spezzalo) a bagnomaria e fallo colare sul gelato, creando un tappo.




    Qui la fonte-------->«Il dessert goloso di cioccolato e caffè» - Mente Golosa – Recensioni ristoranti
     
  2. lizzina

    lizzina Risparmiatore Platinum

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    ricetta interessante da provare.lizzina
     
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