Incredibile! Questo pomeriggio il mio compagno è uscito un'oretta, e visto che di solito cucina sempre lui (per non rischiare la morte credo ), stasera mi sono decisa di provare a fare qualcosa di commestibile! Nel frigo poco o nulla (siamo troppo pigri anche per fare la spesa!), e mi sono arrangiata con quello che avevo! Incredibile ma vero, ho fatto qualcosa di non solo commestibile, ma anche buono! Dunque..... Avevo delle braciole di maiale.... Le ho messe in una teglia, ci ho "spiaccicato" sopra delle fettine fini di aglio, un pò di sale, ed un filo d'olio (proprio pochissimo!). Poi giardo nel frigo, e trovo dello speck! Allora prendo una fettina di speck, e lo metto sopra ad ogni braciola. Poi ho preso del pan grattato, e ne ho messo un pochino sopra la carne. Non contenta, apro il frigo, e trovo il gorgonzola! Bene, mi sono detta! Aggiunto sopra anche una piccola fetta di gorgonzola.... Infilato il tutto nel forno caldo per circa 15 minuti...... Ed ora buono! Anzi, buonissimo!!!
