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  1. simona606

    simona606 Risparmiatore Attivo

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    ciao mi potete aiutare ho bisongo di qualche ricetta per come cucinere le code di mazzancolle grazie**+ciao**
     
  2. anya

    anya Risparmiatore Platinum

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    Riferimento: Ricette con mazzancolle?

    ciao! =) lavorando in un ristorante ho " fregato " una ricetta molto semplice ma gustosissima!
    si chiamano " gnocchi in salsa rosa", come puoi capire dal titolo è un primo piatto, con gli gnocchi...se ti puo' interessare dimmelo che ti spiego la ricetta!!=)
     
  3. simona606

    simona606 Risparmiatore Attivo

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    Riferimento: Ricette con mazzancolle?

    ti ringrazio mi potrebbe far comodo se è veloce "causa tempo sempre contato" grazie
     
  4. marycat

    marycat Risparmiatore Gold

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    Riferimento: Ricette con mazzancolle?

    trofie con mazzancolle, zucchine e pesto,l"ho pubblicata su" casa dei cappelletti"!(facebook e sito) è molto semplice e veloce.
     
  5. anya

    anya Risparmiatore Platinum

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    Riferimento: Ricette con mazzancolle?

    guarda, nel frattempo, mi hai fatto venire anche un 'altra ricetta..
    allora..
    per gli gnocchi, fai un sugo semplice, senza soffritto ( quindi solo olio, senza cipolla o aglio! )
    una volta cotto in una padella metti un filo d'olio e metti le mazzancolle ( io solitamente le taglio a pezzetti ) , quando sono leggermente cotte, ci aggiungi il sugo e li lascia andare insieme e man mano aggiungi anche la panna fresca fino a che il sugo non si sbiadisce ^^. Il sugo è pronto! poi prendi gli gnocchi e li fai andare un pochino insieme ... ti posso assciurare che è davvero ottima come ricetta, se ti piace aggiungi un po di prezzemolo a crudo nel piatto!

    se no potresti fare zucchine e gamberi ( e mazzancolle nel tuo caso) anche questa è semplicissima, prendi una padella, aglio ,olio ,zucchine, prezzemolo ,sale e pepe, quando vedi che le zucchine sono cotte aggiungi le mazzancolle e le lasci cucinare insieme altri 10 minuti.
    poi fai una pasta a tuo piacere e la fai saltare in padella per insaporirla!
    io spesso faccio o le penne o i tortiglioni... ma ci stanno anche bene gli spaghetti o le linguine che sono piu veloci di cottura!=)
     
  6. simona606

    simona606 Risparmiatore Attivo

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    Riferimento: Ricette con mazzancolle?

    ciao ho fatto la ricetta dei gnocchi suno veramente buoni e veloci da fare piaciuti a tutta la famiglia grazie ancora anya
     
    Ultima modifica di un moderatore: 21 Gennaio 2012
  7. anya

    anya Risparmiatore Platinum

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    Riferimento: Ricette con mazzancolle?

    ahah =D figurati!!! =P mi fa piacere!! ..
     
  8. Anto1979

    Anto1979 Risparmiatore Esperto

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    Riferimento: Ricette con mazzancolle?

    Giallo Zafferano qui suggerisce gamberi (stessa famiglia delle mazzancolle) al lardo. :)

    http://www.youtube.com/watch?v=aMpV-WNNVfs[/YOUTUBE]
     
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