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  1. hilary019

    hilary019 Guest

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    Allora, vi voglio postare la ricetta di una torta (che ho appena finito di fare, tra l'altro :D ) datami da un'amica di mia nonna... E' facile facile, non serve neanche la bilancia, e il risultato è un dolce molto morbidotto!

    Non serve la bilancia perchè si usa il vasetto dello yogurt come misurino :)

    Ingredienti:
    1 yogurt da 125gr a piacere (io di solito uso quello alla banana)
    1 misurino e mezzo di zucchero
    3 uova
    3 misurini di farina
    poco meno di 1 misurino di olio di semi
    1 vanillina
    1 bustina di lievito
    frutta a pezzetti (banane, mele, pere, quello che volete)

    In una ciotola bella grande unire lo yogurt da 125 con lo zucchero. Aggiungere poi le 3 uova, e mescolare bene. Aggiungere i 3 misurini di farina e successivamente l'olio di semi. Mettere dentro anche la vanillina, il lievito, e la frutta tagliata a pezzetti (come quantità di frutta poi vi regolate voi, io ci metto 2 banane e 1-2 mele).
    Accendere il forno a 180 gradi.
    Coprire la tortiera con carta forno e versarci sopra l'impasto. Spolverizzare l'impasto con un pò di zucchero di canna (o normale) e infornare per 35 minuti circa.
    Alla fine, dopo che si è raffreddata, cospargere di zucchero a velo.


    Et voilà, spero che vi piaccia, è leggera e veramente sofficiosa :)
     
  2. alessandra aspirante

    alessandra aspirante Guest

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    Riferimento: Torta soffice allo yogurt e frutta!

    ci proverò sens altro
     
  3. aspetti

    aspetti Risparmiatore Gold

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    Riferimento: Torta soffice allo yogurt e frutta!

    Dev'essere molto buona! Io la faccio solo con lo yogurt, non ho mai provato con la frutta ma è sicuramente buona!!
     
  4. maryan

    maryan Risparmiatore Gold

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    la farò sicuramente domani! Grazie a te a alla nonna!
     
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